Superstiţiile spun că în noaptea dintre ani este bine să consumi păstrăv ca să fii iute şi curat, dovleac ca să ai parte de stabilitate sau statornicie, iar boabe de struguri, neapărat 7 sau 12, pentru comuniunea cu semenii. Pe Valea Superioară a Prahovei există ritualul celor doi dovleci. Primul se pocneşte după ce prima ceată de colindători vine la gospodărie şi anume pe 23 decembrie, dovleacul fiind spart în spatele gospodăriei. Dovleacul, ca şi tradiţie de Anul Nou este considerat o legumă sacru, consumat de Revelion el dă stabilitate
