Anul acesta, în Craiova, va fi amenajat un singur centru de sacrificare a mieilor autorizat, în Piața Chiriac, după cum a precizat dr. Adrian Butaru, directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dolj, contându-se pe o “productivitate” 60 -70 de miei pe zi, în cursul săptămânii și circa 100 în week-end. Potrivit datelor statistice de care dispune instituția menționată, și în baza situațiilor din anii precedenți, dar și a ultimelor înregistrări de efective de ovine, se estimează posibilitatea sacrificării a peste 100.000 de miei, provenind din gospodăriile crescătorilor doljeni. La această cifră se mai adaugă și ofertele lanțurilor de mari magazine, dar și ale crescătorilor din județele limitrofe, îndeosebi Gorj și Vâlcea.
