Crucea Roșie Română: Bucătărie mobilă pentru ucrainenii din România

0
285
Crucea Roșie Română a inaugurat, la Romexpo București, o bucătărie mobilă, complet utilată, achiziționată din fondurile strânse în cadrul campaniei „Umanitatea nu are granițe”.
Bucătăria, care va acoperi necesarul de hrană caldă pentru cetățeni ucraineni timp de o lună, cu aproximativ 13.000 porții de mâncare, este proiectată pentru a fi transportată cu ușurință oriunde este nevoie, fiind prevăzută cu un generator propriu care îi asigură independența de rețeaua electrică națională. Singura de acest tip de la noi din țară, bucătăria este similară celor folosite în zonele din întreaga lume afectate de calamități naturale și alte tipuri de dezastre.
Echipa de bucătari profesioniști este coordonată de chef Foa, care s-a implicat cu tot sufletul în acest proiect, începând de la meniul personalizat și până la angajarea a doi bucătari cetățeni ucraineni. Partenerii care au contribuit la reușita evenimentului sunt Metro Romania și Federația Internațională de Cruce Roșie și Semilună Roșie.