În perioada 01.08-2026—31.08.2026 inspectorii Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dolj au efectuat controale tematice la unitati de productie , procesare și vânzare, înregistrate / autorizate sanitar-veterinar, în market-uri , piețe , tîrguri, precum și în trafic , fiind verificate 1.006 de obiective, valoarea amenzilor aplicate fiind de aproape 365.000 de lei.
Au fost efectuate controale în 34 unități de abatorizare si procesare carne , 91 carmangerii și măcelării, 159 unități de alimentație publică și baruri, 86 supermarket-uri și hipermarket-uri, 69 patiserii și cofetării, 113 magazine alimentare, 18 stupine , 77 ferme animale , 23 târguri/ piețe agroalimentare , patru fabrici de pâine/ unități de morărit, patru unități de cafea și condimente , 121 depozite de produse alimentare de origine animală și nonanimală , 15 centre și automate lapte, o pescărie , două centre ambalare ouă , 15 fabrici conserve nonanimale , 11 producatori individuali și 109 alte unități. De asemenea, au fost realizate 59 acțiuni de control la mijloacele de transport în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliţie Dolj și Inspectoratului de Jandarmi Județean Dolj . “Controlul unităţilor a vizat, în principal, aspecte privind : vânzarea produselor de origine animală , a produselor de origine nonanimală ; precum și producerea, depozitarea și comercializarea alimentelor ; igiena spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate ; depozitarea materiilor prime şi a produselor finite ; evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor; vanzarea animalelor”, a precizat Costică Retea, director executiv – adj. al DSVSA Dolj.
Principalele neconformități constatate
În urma controalelor au fost constatate neconformitati cu privire la : depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; produse cu termen de valabilitate depășit; comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinar; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar; transportul de animale cu mijloace auto neautorizate sanitar veterinar și fără documentele necesare. “Pentru neconformităţile constatate, au fost acordate un număr de 80 amenzi contraventionale, în valoare de 364. 800 lei , opt avertismente , fiind emise două Ordonanțe de interzicere/ suspendare a activității”, a mai spus Costică Retea .
