În organizarea Primăriei şi Consiliului Local Amărăştii de Jos, cu susţinerea Direcţiei pentru Agricultură Dolj, duminică -1 noiembrie a.c.- a avut loc, ceea ce s-a numit „o sărbătoare agro-zootehnică” (ediţia a 5-a) cu participarea unui număr mare de expozanţi. O expoziţie de cabaline, cu exemplare extrem de valoroase (unele de peste un milion de euro!) venite din judeţele Bihor, Harghita, Olt, Dâmboviţa, Giurgiu, pe lângă cele din Dolj, ovine, caprine şi păsări de ornament, care au atras atenţia prin opţiunile de dată recentă ale crescătorilor de animale. Înainte de toate, merită scoasă în evidenţă tenacitatea şi buna viziune a primarului Constantin Dinu, aflat la al doilea mandat, care s-a bazat în organizarea evenimentului pe aportul voluntar al unor crescători de animale din localitate. N-am să mă refer la exemplarele de cabaline prezentate, adevărate „minunăţii”, dacă termenul poate fi îngăduit, care reflectă perenitatea unor preocupări tradiţionale, ci la rasele –atenţie- noi de caprine şi ovine prezentate. „Vedetele expoziţiei” au fost rasele „Alpina franceză” la caprine şi „Lacaune” la ovine, ambele caracterizate prin producţiile bune de lapte. În măsura în care informaţia este reală, o oaie din rasa Lacaune (adaptată la condiţiile climatice, din părţile locului), în lactaţie, costă undeva… la 5.000 de lei. Laptele ei constituie materia primă pentru renumita brânză franceză Roquefort. Au fost şi câteva exemplare din rasa Saanen. Evident, organizarea care a presupus destulă strădanie, cum spuneam, a vizat promovrea valorilor satului doljean, prin creşterea animelelor, circumscrisă deplin la ceea ce numim securitate alimentară. Se discută mai puţin de asta şi tocmai din acest motiv demersul organizatorilor merită salutat. Au fost nu puţini vizitatori din comună, dar şi din localităţile învecinate, cu preocupări asidue în domeniu. De la o ediţie la alta se schimbă multe, în peisajul zootehniei doljene, nu toate aşa cum ar fi de dorit. Dar asta e o altă discuţie. Cum spuneam, expozanţilor li s–au înmânat „diplome de participare” din partea Primăriei Amărăştii de Jos, care n-a perceput nici o chirie pentru standurile amenajate şi mai mult a avut grijă ca toţi participanţii să se bucure de ospitalitatea specifică a localnicilor. Primăria Amărăştii de Jos se vrea pe o hartă a economiei agrare doljene un punct de referinţă, prin hărnicia şi dragostea pentru creşterea animalelor a localnicilor.
