Nu există motive de îngrijorare în ceea ce priveşte siguranţa alimentară a populaţiei pentru că în România nu se consumă carne crudă de pasăre, iar tratamentul termic la 70 de grade distruge toate tipurile de salmonela, a declarat, miercuri, preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Mănăstireanu. “Nu s-a pus în nici un moment în pericol siguranţa alimentară a cetăţeanului”, a arătat Mănăstireanu într-o conferinţă de presă în care a prezentat rezultatele acţiunilor întreprinse în cazul cărnii de pasăre retrasă recent de la comercializare. Potrivit sursei citate, lanţul de magazine (Selgros – n.r) a retras de la comercializare 55,7 tone de carne de pasăre, iar 22 de tone din această cantitate a fost distrusă ca urmare a solicitării operatorului. De asemenea, a mai fost retrasă de la comercializare o cantitate de 10 tone de carne de pasăre din magazine mici, 0,4 tone de carne fiind distruse. (Agerpres)
Suntem primul cotidian al Olteniei și Partener tradițional al celor mai importante instituții de cultură din Craiova și județul Dolj
