În perioada 24.03-2025–09.04.2025, au fost efectuate controale tematice la unități înregistrate şi autorizate sanitar-veterinar în pieţe, târguri şi în trafic, fiind verificate 329 de obiective.
Astfel, au fost efectuate controale în două unități de abatorizare și procesare carne, în 18 carmangerii și măcelării, 54 unități de alimentație publică și baruri, 17 supermarketuri și hipermarketuri, 27 patiserii și cofetării, 98 magazine alimentare, cinci stupine, 9 piețe agroalimentare, 32 fabrici de pâine, 9 unități de morărit, patru unităţi de cafea și condimente, şapte depozite de produse alimentare de origine animală și non-animală, 12 exploatații cu animale, opt centre și automate cu lapte, cinci pescării, două centre ambalare ouă, unităţi de produse non-animale și 12 producători individuali. De asemenea, au fost realizate 21 acțiuni de control în trafic și la târguri, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliţie Dolj și Inspectoratului de Jandarmi Dolj. “Controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind: vânzarea mieilor, a cărnii de miel, a ouălor; producerea, depozitarea şi comercializarea alimentelor; igiena spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite; evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor. În urma controalelor au fost constatate neconformităţi cu privire la: depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; produse cu termen de valabilitate depășite, comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinare, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar-veterinar; transportul de animale-miei cu mijloace auto neautorizate sanitar-veterinar și fără documentele necesare. Pentru neconformităţile constatate, s-a dispus un număr de 63 sancţiuni, respectiv 52 de amenzi contravenţionale, în valoare de 506.000 lei, 11 avertismente, fiind confiscate 21.5 kg carne și produse din carne și au fost emise nouă ordonanţe de urgenţă pentru interzicerea/suspendarea activităţii”, a precizat Costică Retea, director executiv – adjunct al DSVSA Dolj, purtător de cuvânt al instituţiei.
