Scandalul ouălor olandeze, care a atins ţările nordice, încă de la mijlocul lunii iulie, fiindcă aşa precizează „Liberation”, a ajuns şi în Franţa. Până când ministrul francez de resort a admis că „13 loturi de ouă contaminate cu fipronil, provenite din Olanda, au fost livrate şi în supermarketurile din Hexagon”, s-a păstrat tăcerea. Ceea ce este suspect. Deşi Agenţia federală belgiană pentru securitatea lanţului alimentar (Afska) ştia de multă vreme că există „o problemă cu fipronilul în sectorul avicol”, alertarea europeană s-a făcut după 20 iulie a.c., pe motivul că trebuia păstrat „secretul anchetei”. Această afirmaţie – dacă a fost făcută – este un neadevăr. Fiindcă „Le Soir” susţine că Afska l-a informat, la 24 iulie a.c., pe Willy Borsus (55 ani), fost ministru federal al agriculturii şi integrării sociale, în guvernul lui Charles Michels, dar a devenit la 26 iulie a.c., ministru-preşedinte al noului guvern wallon. Succesorul său, Denis Ducarme, nefiind informat. Fipronilul considerat de OMS „moderat toxic” este un antiparazitar veterinar, utilizat împotriva căpuşelor, păduchilor, păianjenilor, interzis tratamentelor animalelor şi păsărilor destinate consumului uman. Presa franceză, mai ales „Le Nouvelle Observateur”, relatează că o societate olandeză specializată în dezinfecţia fermelor avicole, ChickFried, ar fi utilizat – în mod nepermis – fipronilul, într-un insecticid, comercializat sub numele de Dega16, produs importat din România, de firma belgiană Poultry-Vision. Investigaţiile sunt în curs de desfăşurare în Belgia, Olanda şi Germania (Saxonia inferioară) pentru a identifica toate cauzele contaminării. Ministrul german al Agriculturii, Christian Schmidt, s-a exprimat tranşant: „Este un act criminal”. Agenţia pentru siguranţa alimentelor din Olanda (NVWA) este alertată. Experţii în pesticide, insecticide şi alimentaţie bio opinează că, dacă fipronilul este prezent în ouă, el se regăseşte, bineînţeles, şi în produsele derivate. Comisia Europeană nu a fost la curent, până la 20 iulie a.c., cu această poveste şi a deschis o anchetă pentru a verifica dacă Belgia a încălcat obligaţia de a avertiza cât mai rapid posibil autorităţile europene. Scandalul sanitar care a lovit producţia industrială de ouă este în toi. De ce s-a păstrat tăcerea atâta vreme, punându-se batista pe ţambal, cum s-ar spune prin părţile locului, rămâne un mister. Lipsa de transparenţă a făcut mai mult rău, deoarece concentraţia de fipronil se situa între limite extrem de scăzute, potrivit datelor transmise prin sistemul european de alertă rapidă. Se spune că 180 de ferme avicole din Olanda ar fi temporar închise şi mii de găini ouătoare vor fi sacrificate. Olanda contează pe piaţa agroalimentară europeană şi trebuia să primească „un bobârnac”. Criza ouălor contaminate s-a propagat în Germania, Elveţia, Suedia, unde milioane de ouă provenite din Olanda au fost distruse. Autorităţile olandeze au anunţat un ajutor de urgenţă pentru producători, pierderile fiind evaluate la milioane de euro. Surprinzător, ministrul francez al Agriculturii asigură că „prezenţa fipronilului nu constituie în sine un risc” („Liberation”), precizând că analizele în curs „vor permite determinarea, dacă nivelul contaminării acestor produse este susceptibil a prezenta un risc pentru consum”. Ca de obicei, supravegherea şi autocontrolul vor spori. Declarativ. În Franţa, Agenţia naţională pentru securitate sanitară şi alimentaţie (Anses) va trebui să emită avize privind riscul pentru sănătatea publică, în cazul consumului de ouă sau produse derivate contaminate cu fipronil. Se promite reevaluarea situaţiei „în timp real”. Povestea este interesantă. Fermele avicole din Olanda, Belgia, Germania (Saxonia inferioară) au anunţat că vor reclama indemnizaţii, când responsabilităţile vor fi stabilite. La rândul lor, fermierii francezi din sectorul avicol abia aşteptau un derapaj pe piaţă al omologilor olandezi, în confruntarea lor deschisă. Noi, fiindcă nu mai avem ferme avicole, de tip industrial, şi nici export consistent de ouă, suntem amestecaţi ca măraru-n ciorbă pentru livrarea de… Dega 16.
