În perioada 01.06-2026—30.06.2026 , inspectorii Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dolj au efectuat controale tematice la unități de producție , procesare și vânzare alimente , înregistrate / autorizate sanitar-veterinar, în marketuri , piețe , târguri, în trafic rutier , fiind verificate 963 de obiective. În urma acțiunilor, au fost depistate mai multe nereguli, care au fost sancționate cu amenzi contravenționale, a căror sumă a depășit 300.000 de lei.
Au fost efectuate controale în 25 unități de abatorizare și procesare carne , în 70 carmangerii și măcelării, 148 unități de alimentație publică și baruri, 60 supermarketuri și hipermarketuri, 76 patiserii și cofetării, 123 magazine alimentare, 22 stupine , 76 ferme animale ,35 targuri/ piețe agroalimentare , două fabrici de pâine/ unități de morărit, patru unități de cafea si condimente , 69 depozite produse alimentare de origine animală și nonanimală , 47 centre și automate lapte, două pescării , două centre de ambalare ouă , 16 fabrici conserve nonanimal , 28 producatori individuali si 82 alte unități . De asemenea, au fost realizate 76 acțiuni de control la mijloacele de transport în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliţie Dolj și ai Inspectoratului de Jandarmi Dolj .
Ce s-a vizat
Controlul unităţilor a vizat, în principal , următoarele aspecte : vânzarea animalelor , a produselor de origine animală , a produselor de origine nonanimală ; producerea,depozitarea și comercializarea alimentelor ; igiena spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate ; depozitarea materiilor prime şi a produselor finite ; evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP (analiza riscurilor); condiţiile de igienă şi de funcționare a unităţilor. “În urma controalelor, au fost constatate neconformități, astfel: depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; produse cu termen de valabilitate depășit; comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinar; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar; transportul de animale cu mijloace auto neautorizate sanitar veterinar și fără documentele necesare. Pentru neconformităţile constatate , au fost acordate un număr de 27 amenzi contraventionale , în valoare de 338 400 lei , 14 avertismente, au fost confiscate 11.5 Kg pește si au fost emise șase Ordonanțe de interzicere/ suspendare a activității”, a precizat Costică Retea, director general adjunct al DSVSA Dolj, responsabil cu Relații Publice în cadrul instituției .
