Autorităţile europene din domeniul securităţii alimentare au anihilat o reţea implicată în comercializarea ilegală a cărnii de cal. Patru dintre cei reţinuţi sunt cetăţeni belgieni. Până în acest moment, 26 de persoane au fost reţinute, iar autorităţile au confiscat în urma percheziţiilor sute de paşapoarte de cai, medicamente, microcipuri, echipamente informatice şi mai multe sume de bani. Traficanţii de carne de cal aveau cartierul general pe teritoriul Belgiei, de unde operau în alte şapte state europene. Potrivit agenţiei europene Eurojust, reţeaua se ocupa cu falsificarea documentelor de trasabilitate a cărnii de cal, după care introduceau marfa în lanţurile de alimentaţie. “Evident că acei cai care nu se pretează consumului nu trebuie introduşi în lanţul alimentar. Caii respectivi au fost de cele mai multe ori supuşi unui tratament cu antibiotice. Prin urmare, carnea lor nu trebuie să ajungă la magazine. De aceea trebuie să clarificăm lucrurile”, a ţinut să precizeze Jean-Wahlin, de la Agenţia federală pentru securitatea lanţurilor alimentare din Belgia. Până în acest moment, autorităţile nu au precizat dacă şi în ce formă carnea respectivă a ajuns la consumatori. Ce se ştie cu exactitate este că printre ţările vizate de traficanţii de carne de cal se numără Germania, Olanda şi Marea Britanie. Deocamdată, autorităţile judiciare nu au stabilit vreo legătură între scandalul cărnii de cal din 2013 şi reţeaua descoperită acum, însă nicio pistă nu e neglijată.
