Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Dolj a prezentat sinteza acţiunilor de control efectuate de echipele de verificare şi control ale instituţiei , pentru protejarea sănătăţii şi siguranţei cetăţeanului , în perioada premergătoare, precum şi în cea a desfăşurării Sărbatorilor de Paşte. Valoarea amenzilor aplicate a depăşit 1,5 milioane de lei.
În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale , Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dolj a efectuat controale tematice specifice, în unităţi de sacrificare a meilor şi iezilor , măcelării , carmangerii , supermarketuri, magazine, târguri rurale şii pieţe agroalimentare, pentru a asigura cetăţenii de desfăşurarea unui comerţ cu alimente sigure , pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare la oameni. “Controlul unităţilor a vizat, în principal , următoarele aspecte : sacrificarea mieilor şi iezilor ; comercializarea cărnii de miel, producerea, depozitarea si comercializarea alimentelor ; igiena spaţiilor, în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite; evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor”, a precizat Costică Retea, director executiv – adjunct al DSVSA Dolj, purtător de cuvânt al instituţiei .
Controale peste controale
În perioada 19.03–19.04.2025 au fost efectuate controale tematice la unitati inregistrate si autorizate sanitar-veterinar fiind verificate 698 de obiective, aşa cum se menţionează în comunicatul de presă emis de DSVSA Dolj. Astfel, au fost efectuate controale în mai multe unităţi economice, care au, în portofoliu , astfel de activităţi: şapte abatoare şi unități de sacrificare animale; timp de şase zile , la Centrul de sacrificarea mieilor şi iezilor din Piaţa “Chiriac”- 609 de capete sacrificate ; 30 carmangerii și măcelării – şapte amenzi/70.000 de lei , un avertisment; 152 unități de alimentație publică -36 amenzi/410.000 lei, şapte avertismente; 34 supermarketuri și hipermarketuri – opt amenzi – 84.400 de lei, cuntumul sancţiunilor; 64 patiserii și cofetării- 10 amenzi/110.000 de lei, patru avertismente; 231 magazine alimentare- 51 amenzi/493.600 de lei, 21 de avertismente; 12 piețe agroalimentare, târguri- 22 amenzi/25.800 de lei; un avertisment; 30 fabrici de pâine- unităţi de morărit, trei amenzi/30.000 lei; patru unităţi de cafea şi condimente ; 22 depozite alimentare , piete angro – patru amenzi/34.000 de lei; 51 exploataţii cu animale şi şase stupine; trei centre și automate lapte; 18 pescării – o amendă/10.000 de lei , patru avertismente; patru centre ambalare ouă -trei amenzi/ 54.000 lei; alte 30 de unităţi supuse controlului sanitar veterinar.
S-au făcut confiscări şi s-au aplicat amenzi
În urma activităţilor desfăşurate , măsurile legislative nu au întârziat să apară , fiind aplicate . Astfel, au fost confiscate 108.1 kg de carne şi produse din carne, fiind emise opt OIA (Ordonanţa de Interzicere Activitate) şi două OSA (Ordonanţă de Suspendare a Activităţii). “Au au fost realizate 10 acțiuni de control în trafic şi la târguri ; au fost controlate 36 mijloace de transport, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliţie Dolj și Inspectoratului de Jandarmi Dolj (o amendă/10.000 lei şi 12.2 kg de carne confiscată). În urma controalelor, au fost constatate neconformităţi cu privire la : depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; produse cu termen de valabilitate depășit; comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinar; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar; transportul de animale cu mijloace auto neautorizate sanitar veterinar și fără documentele necesare. Pentru neconformităţile constatate , au fost acordate un număr de 183 sancţiuni,respectiv 143 de amenzi contravenţionale în valoare de 1.301.800 lei , 38 avertismente, fiind confiscată şi o cantitate de 108.1 Kg de carne”, a mai spus Costică Retea.
