Graţie Programului Erasmus+, 14 elevi, însoţiţi de prof. Laura Duţescu (responsabil proiect), şi Ica Macicas Ana Floarea (membru al echipei de implementare), de la Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară, au efectuat, în perioada martie – aprilie 2017 un stagiu de formare profesională la Centro Superior de Hosteleria Mediteraneo Valencia (Spania). În cadrul proiectului – „Valorizarea stagiilor de formare internaţionale pe piaţa muncii într-o Europă în continuă schimbare” – în valoare de 37.442 de euro – au fost implicaţi elevi din clasa a XI-a – profil „turism şi servicii şi industrie alimentară”. În perioada noiembrie 2016 – aprilie 2017, în România s-au desfăşurat activităţi de pregătire, atât profesională, cât şi lingvistică şi culturală. Ca limbă de comunicare a fost aleasă engleza, elevii urmând cursuri de pregătire (în România), iar spaniola a făcut parte din program. Timpul petrecut în Spania a fost folosit în aşa fel încât elevii să pregătească diverse sortimente de mâncăruri şi băuturi, dar şi pentru aplicarea unor modalităţi de aplicare a măsurilor de igienă. Competenţele dobândite de fiecare elev participant la mobilitate au fost descrise în certificatul „Europass”, un adevărat paşaport profesional al beneficiarilor.
