Pe 18 şi 19 octombrie, Piaţa Civică din Băileşti a devenit locul unde s-au întâlnit tradiţia, umorul şi gustul autentic. Au fost două zile pline de cântec, dans, bunătăţi olteneşti, târguri cu produse locale şi, desigur, vedetele toamnei — zaibărul de Băileşti şi prazul oltenesc! Evenimentul a fost organizat în parteneriat cu Centrul Judeţean de Cultură şi Artă Dolj, deschiderea oficială având loc pe 18 octombrie.
Vorbim despre un eveniment de suflet pentru olteni, „Sărbătoarea Zaibărului și Prazului”, care a revenit, în acest an, cu o ediție plină de culoare, gust și tradiție, organizată în Piața Civică din Băilești, sâmbătă, 18 octombrie 2025. Consiliul Județean Dolj și Centrul Județean de Cultură și Artă Dolj sprijină manifestarea, alături de Primăria Municipiului Băilești, în calitate de parteneri ai Casei de Cultură „Amza Pellea”, principalul organizator al evenimentului. În centrul acestei sărbători se află valorile autentice ale zonei, de la costumele populare și dansurile tradiționale, până la bucatele oltenești pregătite cu măiestrie și voia bună specifică locului. Secția pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Dolj a deschis evenimentul cu vernisajul expoziției „Costumul popular din Câmpia Băileștilor” – Colecția Etnografică Alexandru Lilea. Tânărul etnolog și interpret Alexandru Lilea, originar din comuna Rast, laureat al Festivalului Național „Maria Tănase” (2017) și absolvent al mai multor instituții de prestigiu din Craiova și București, a adus în fața publicului o impresionantă colecție de 20 de ansambluri vestimentare tradiționale: de sărbătoare, de mire și mireasă, de cumnat de mână, provenite din diferite subzone etnografice ale Câmpiei Băileștiului. Expoziția este completată de 12 tablouri-document cu imagini de epocă, surprinzând portul popular în momente de sărbătoare, iar ulterior va fi deschisă și la Galeriile „Cromatic” ale C.J.C.A. Dolj. Spiritul de joc și voie bună a fost întreținut de Ansamblul de Dans Popular „Maria Tănase”, alături de îndrăgita solistă Cristina Giuvelescu și maestrul coregraf Ionel Garoafă, care au adus pe scenă bucuria cântecului și dansului autentic oltenesc. Cestora și s-au alăturat elevii Clasei de Dans Popular a Școlii „Cornetti”, coordonați de profesorul Adrian Radu, cu suite de jocuri tradiționale specifice zonei. Tradiția este continuată și prin participarea Ansamblului „Trestioara” al Secției Externe Piscul Vechi a Școlii „Cornetti”, condus de profesor Camelia Popescu, care a oferit un moment artistic și a prezentat preparate culinare tradiționale, evidențiind identitatea gastronomică și culturală a comunității locale. Prin aceste manifestări, „Sărbătoarea Zaibărului și Prazului” rămâne nu doar o ocazie de petrecere, ci o adevărată pledoarie pentru păstrarea tradițiilor oltenești, a portului, a cântecului și a bucatelor de odinioară, valori care dau identitate și suflet sudului românesc.
