Evenimentul l-am annunţat, deja, în urmă cu câteva zile şi cu siguranţă n-am fost singura publicaţie care a făcut-o. S-a inaugurat, ieri, la Cetate o modernă exploatere zootehnică populată cu taurine din rasa Aberdeen Angus (varietatea neagră) renumită pentru carnea ei de calitate. Efectivele de animale, cu care este populată exploatarea se ridică la peste 500 de vaci matcă, 600 de viţei la îngrăşat, la care se adaugă efectivele mari de ovine şi caprine din rasele de mare productivitate, dar specifice fiecărei specii. Mulţi, chiar foarte mulţi invitaţi (unii din lumea fotbalului, de unde i s-au tras lui Gigi Neţoiu belele de care nu vrea să-şi mai amintescă), o pregătire prealabilă de ţinută a evenimentului, ca să nu spun chiar sofisticată, o amenajare în plin câmp (unde invitaţii au fost duşi cu autocarul) pentru vizitarea unor boxe curate, întreţinute corespunzător, cu viţei la îngrăşat, un management riguros, amfitrioni afabili, dispuşi să ofere orice informaţie, la ceea ce era de văzut. Organizare impecabilă. Originar din Poiana Mare, trecut şi prin politică, şi prin fotbal, cum spuneam, Gigi Neţoiu, cunoscător al tradiţiilor locului, a adus şi un taraf de muzică populară care a mai agrementat în câteva reprize, la câte un semnal discret, atmosfera, ce risca să devină excesiv de sobră. Prezenţi au fost actualul ministru al Agriculturii, Florin Ionuţ Barbu, predecesorul său, Constantin Daea, oameni de afaceri din agricultură, vizibil a fost Adrian Năstase, venit cu soţia, cunoştinţe mai vechi ale lui Gigi Neţoiu, Dumitru Dragomir, fost şef al LPF, în fine ceva… deosebit, mai ales că însuşi „comandantul” cum îl mai apelează unii apropiaţi a răspuns cu răbdare ziariştilor, chiar dacă unii vedeau în premieră o asemenea exploatare. Proiectul e unic în Dolj. La efectivele existente şi care vor spori sunt afectate circa 200 de hectare de păşune în sistem irigat, suprafaţă compartimentată în parcele despărţite prin gard electric. Producţia de cereale, obţinută, la nivelul comunei, va fi valorificată mult mai eficient. La vârsta de 14-15 luni greutatea unui viţel trebuie să atingă 314 kg, dacă se respectă raţiile de furajare stabilite de nutriţionişti. Carnea recunoscută, la nivel mondial, prin buna distribuire a grăsimii şi infiltrarea intramusculară a acesteia, suculenţa, frăgezimea ridicată, este foarte scumpă pe piaţă. Totate procesele tehnologice din fermă sunt monitorizate video, furajarea este mecanizată şi majoritatea operaţiilor, este efectuată… de nepalezi. Angus este o rasă de vaci de puţini ani prezentă în România şi despre ea se spune că rezistă în Alaska la -35 de grade Celsius. La Cetate va trebui să reziste la +35 de grade Celsius. Investiţia e într-un fel insolită şi salvează efectivele extrem de reduse de bovine din judeţul Dolj. E prematură orice evaluare, deşi optimismul robust e dominant. Administrarea întregii exploatări este încredinţată fostului fotbalist al Universităţii Craiova, Cosmin Bărcăuan, om de încredere al lui Neţoiu. La Cetate, comună mare şi bine gospodărită, cu un primar destoinic, Marin Duţă, ajuns la al 9-lea mandat, el însuşi o… celebritate, aflat la concurenţă de popularitate, nedeclarată, cu Mircea Dinescu, se întâmplă ceva care aşează comuna pe o hartă a efectivelor acestei rase Aberdeen Angus în ţară. Afacerea rămâne afacere, evident de luat în seamă, dar aduce nişte locuri de muncă nou-create, un micro-abator pentru sacrificări fortuite, o viziune relativ modernă de creştere a animalelor care pot valorifica eficient furajele produse în zonă. Neţoiu afirma că are stocurile necesare asigurate, zeci de tone de siloz, dar şi de fânuri de cea mai bună calitate fiind la conservare. Cetate, aşadar, are un nou reper, care poate stârni interesul. N-a prea dus lipsă de aşa ceva de-a lungul timpului. Liceul Teoretic din comună poartă numele lui… Gheorghe Vasilichi, un muncitor ceferist care în 1938 evada din închisoarea din Craiova unde fusese adus în timpul procesului conducătorilor ceferişti din ianuarie-februarie 1933 pentru a pleca în Franţa cu un paşaport cehoslovac sub numele de Victor Blajic, şi a lupta în mişcarea de rezistenţă. A ajuns la Dachau şi a scăpat în 1945. La revenirea în ţară, fără a adăuga ceva, la pregătirea sa de lăcătuş tinichigiu, a rămas un om de acţiune, şi… în istoria locului. Cum va rămâne şi actualul primar Marin Duţă, prezent la eveniment, care salută investiţia, convins că numele comunei devine tot mai cunoscut. Iar istoria locului tot mai încărcată.
