În perioada 01.02-2026—28.02.2026, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dolj a efectuat controale tematice la unitati de productie , procesare si vanzare inregistrate / autorizate sanitar-veterinar, in marketuri , piete , târguri și în trafic , fiind verificate 1.011 de obiective. Au fost aplicate amenzi contravenționale în cuantum de 746.000 de lei.
Au fost efectuate controale în 19 unități de abatorizare și procesare carne , în 90 carmangerii și măcelării, 145 unități de alimentație publică și baruri, 82 supermarketuri și hipermarketuri, 58 patiserii și cofetării, 108 magazine alimentare, patru stupine , 214 ferme animale , 11 târguri/ piețe agroalimentare , opt fabrici de pâine/ unitati de morarit, patru unități de cafea și condimente , 72 depozite produse alimentare de origine animală și nonanimală , opt centre și automate lapte, cinci pescării , două centre ambalare ouă , șase fabrici conserve de origine nonanimală , 45 producători individuali și 112 alte unități. De asemenea, au fost realizate 28 acțiuni de control la mijloacele de transport în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliţie Dolj și ai Inspectoratului de Jandarmi Dolj .
Ce a vizat controlul
Controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind : vanzarea animalelor ,a produselor de origine animala , a produselor de origine nonanimală precum si producerea,depozitarea si comercializarea alimentelor ; igiena spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate , depozitarea materiilor prime şi produselor finite ; evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor. “În urma controalelor au fost constatate neconformitati cu privire la următoarele : depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; produse cu termen de valabilitate depășit; comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinar; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor; transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar; transportul de animale cu mijloace auto neautorizate sanitar veterinar și fără documentele necesare. Pentru neconformităţile constatate au fost acordate un număr de 206 amenzi contraventionale în valoare de 746 000 lei , două avertismente. De asemenea, au fost confiscate 69.3 Kg carne si produse din carne și au fost emise două Ordonanțe de interzicere/ suspendare a activitatii”, a precizat Costică Retea, director executiv – adjunct al DSVSA Dolj .
